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鸡汁香菇豆腐

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鹅鹅鹅xje

用料

喷鼻菇

3朵

老豆腐

1块

生姜

3片

鸡汁

2勺

老抽

2勺

适量

鸡汁喷鼻菇豆腐的做法

老豆腐切成块块(豆腐够大年夜的可以切麻将那么大年夜一块,我本日豆腐再切一刀就小了)

喷鼻菇切片

筹备三片姜

油热后放姜片出喷鼻加两勺鸡汁(必然要小火,不然鸡汁会炸)

鸡汁再出喷鼻加入开水 再加老抽调色

水开后加豆腐再开加入喷鼻菇

加盐(咸度比日常平凡烧菜稍咸一点)然后转小火盖盖子煮上半小时以上

我煮了40分钟(老豆腐的气孔都被煮起来了)

放点青蒜就可以出锅了~

完成啦~

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