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春季野菜之荠菜的做法。

春季野菜成为了不少吃货的厚味食品,而荠菜便是野菜中对照被食用的食品。那你知道荠菜怎么做好吃吗?着实荠菜的做法有很多哦,每一种都是厚味哦。下面就简单的带着大年夜家具体的去懂得懂得吧。

做法一:荠菜豆腐汤

第一步,筹备好荠菜、豆腐、胡萝卜、喷鼻菇竹笋、面筋、盐、和生姜味精以及湿淀粉。

第二步,将豆腐直接处置惩罚后切丁了,竹笋也切丁,喷鼻菇切丁,胡萝卜处置惩罚切丁,生姜切末。

第三步,备好锅加油烧热了,将素鲜汤下锅,接着放入豆腐、喷鼻菇、胡萝卜还有还有竹笋以及荠菜跟面筋烧煮。

第四步,加上生姜还有盐直接等待烧开,再继承加上味精,用湿淀粉勾芡后淋上麻油即可。

做法二:荠菜煎蛋

第一步,筹备好荠菜、鸡蛋、盐还有油以及葱。

第二步,将荠菜直接洗好处置惩罚了,备好锅加油加盐加水烧开了,将荠菜下锅烫煮了,捞出沥干后直接切最后。

第三步,将葱直接切末,将鸡蛋打坏再碗中,加上荠菜还有葱以及盐直接搅拌。

第四步,备好锅加油烧热了,将蛋液下锅煎煮后即可出锅。

做法三:荠菜春卷

第一步,筹备好荠菜、豆腐、芝麻油、鸡精、春卷皮。

第二步,将荠菜直接处置惩罚后洗好了,豆腐干切末备用。备好锅加上水烧开了,将荠菜下锅烧煮了,捞出后切末。

第三步,备好碗加上荠菜还有豆腐干放进去,加上芝麻油还有盐以及鸡精搅拌成馅料。

第四步,将春卷皮敷好,将馅料放进去包裹起来着末下锅油炸即可。

以上便是关于荠菜的厚味做法了,小编信托春季想要吃的同伙都邑钻研新的做法,那么一闪的做法不妨来学学吧。

滥觞:女性康健网

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